„Deși sunt profesor de limba română şi limba engleză, aici am început să predau limba engleză. Imi lipsea foarte mult contactul cu literatura şi cultura română. Am început să ieşim în comunitatea românească, participând la diverse evenimente cu caracter cultural. Am cunoscut oameni frumoşi, însă am observat cu tristeţe faptul că încet-încet copiii români au pierdut contactul cu tot ceea ce înseamnă România. Aşa mi-a venit ideea de a face ceva pentru copiii noştri, care sunt atât de frumoşi, dedicaţi, speciali, fiecare în felul său. Aveam un gust amar văzând copii români care ştiu atât de puţin despre literatura sau cultura noastră, despre folclor, despre limbă sau istorie. Astfel am hotărât să înfiinţez Clubul Color pentru a transmite împreună celorlalţi copii dragostea pentru cultura noastră. După ce am participat la câteva evenimente împreună cu piese de teatru, colinde, montaje literare sau momente lirice, a apărut ideea acestui club, unde copiii români pot intra în contact cu literatura şi folclorul autentic, prin joc, într-o atmosferă plină de culoare şi magie. Suntem Clubul Color, pentru că vedem România prin culorile copilăriei”, spune Valentina Popa.
Acest demers nu a fost unul uşor, necesitând un mare efort, deoarece foarte mulţi copii din Roma au pierdut contactul cu cultura română, ei fiind integraţi în societatea ţării de adopţie. Cu toate acestea, Valentina Popa a reuşit să strângă câţiva copii cu care a desfăşurat deja unele activităţi. „Sunt copii care au devenit o adevărată familie, copii care ne pot arăta în orice moment ce înseamnă grija, soldaritatea, iubirea aceea inocentă după care tânjim cu toţii. Mereu mi-a fost greu să îi nominalizez, pentru că nu vreau să se simtă vreunul mai prejos, toţi sunt la fel de frumoşi, aşa că îi voi descrie puţin în ordinea vârstei: Anamaria Vremeş, 7 ani, este sufletul nostru; Valentin Ulmenteanu, 8 ani, micul nostru poet, de o sensibilitate extraordinară; Jasmine Butnariu, 9 ani, micuţa noastră solistă; Fabtizio Ricu, violonistul nostru îndrăgostit de folclor, 11 ani; Alexandra Popa, artista şi pianista noastră, 12 ani; Alessandro Florescu, dragul nostru actor şi regizor, 13 ani, Adina Gherga, folclorista noastră dragă maramureşeancă, 14 ani, şi Elena Lazăr, o artistă desăvârşită care are grijă de toţi, 19 ani”, mai adaugă Valentina Popa, încântată de copii şi de realizările avute în foarte scurta perioadă de fiinţare a Clubului Color de la Roma.